くるみの日。

本日9月30日はくるみの日「くるみは丸い」と読む語呂合わせから、また、くるみの出回る時期でもあることからだそうです。

くるみは、栄養バランスのよいスーパーフードと言われています。それは体に良い脂肪のオメガ3脂肪酸、ポリフェノール・メラトニンなどの抗酸化物質が豊富に含まれるほか、ビタミン、ミネラル、たんぱく質や食物繊維など、体に良い成分や栄養素がぎゅっと詰まっているからです。

しかも低糖質でグルテンフリーなのでダイエットにも適した食材です。少量で満腹感も得られますので小腹がすいたときの間食にもぴったり、ダイエット中でも安心の食品です。