あんこ、その2。
2021/07/14
先日の米麹で作る「発酵あんこ」に続き、今回は子ども受けの良い、きび砂糖で作る「こしあん」を作ってみました。
市販の「こしあん」より、テリが無く、甘みも少ないですが、やさしい甘さで美味しく出来ました。
早速、我が家の女子チームが「こしあん」を使って、どら焼きを作ってくれました。
美味しい。
やっぱり手作りは最高ですね。
※ クリームが多くて、あんこが隠れました。
賑やかに、楽しく、美味しく、笑顔いっぱいありがとう。
すがはら接骨院+整体院
菅原 亘哉尚
084-966-8395
