尿酸値。 2025/05/03 血中の尿酸濃度が高まって関節内に結晶ができ、炎症によって澈痛が起こるのが「痛風」です。尿酸値が高いと痛風になる危険性が高まります。 痛風を予防するには、尿酸のもとになるプリン体の摂取量を減らす必要があります。 プリン体が多い食品は、鶏レバー、あん肝、かつお、あじ・さんま・真いわしなどの干物です。 たらこ、いくらなどの魚卵がプリン体が多いと言われていますが、魚の干物の方が多いようです。 逆にプリン体の少ない食品は、うなぎ、牛タン、ベーコン、魚肉ソーセージなどがあります。 また、コーヒーやヨーグルトなどの乳製品は尿酸値を下げる作用がありますので、ご参考にしてみてください。 すがはら接骨院+整体院 太占数霊鑑定家・ライフナビゲーター 菅原 亘哉尚 084-966-8395