貧血。

「若さ＝血の若さ」

女性を悩ます貧血は、主に赤血球の減少で起こります。

赤血球の生成にはビタミンＢ12・葉酸が関わっています。

主成分のヘモグロビンは鉄を材料にします。

この、ビタミンＢ12・葉酸・ヘモグロビンを全て含んでいる食べ物が「豚、鶏、牛のレバー（重要度の順）」です。

低脂肪で高タンパク、更にビタミン・ミネラルを含む、血液づくりに最も欠かせない食材と言っていいでしょう。

健康な血管・血液は若さの源です。