甘いもの。

疲れた時につい食べたくなってしまうのが「甘いもの」。

確かに甘いものを口にすると、何だかホッとして疲れがとれたような気持ちになります。

ところが、疲労回復にとても大切な栄養素ビタミンＢ１は、糖を代謝するためにも沢山必要なんです。

疲れをとろうと甘いものを食べると、それだけビタミンＢ１が使われているのです。

つまり、甘いものを摂取することで、疲れはよりとれなくなってしまう、というわけです。

もう１つ、血液中の糖が高くなると、脳に「幸せ」な気持ちにさせる物質（β-エンドルフィン）がでるのです。

脳は、とっても幸せを感じているのですが、身体の疲労は残ったまま、ということになってしまいます。