お雑煮。 2021/09/28 秋分の日も過ぎ、昼より夜の時間の方が長くなってまいりました。 日の出も少しずつ遅くなってきましたね。 先日、私の京都好きがでまして、 「日めくり京都365」朝日新聞出版 を購入させて頂きました。 京都の四季の行事、風景、グルメ&スイーツ、アイテムを365日の日めくりカレンダー形式にまとめてご紹介されています。 その中で、目に留まったのが「白味噌のお雑煮」でした。 懐かしく思いリクエスト!! 有難いことに、すぐリクエストに答えてくれました。 ” お餅 ” そして白味噌の甘みに・・・ほっこり。 少し贅沢にお正月気分。 写真は撮っていませんでしたので、「日めくり京都365」よりお楽しみ下さい。 お味噌は京都ではありませんが、私たちの大好きな 福井県の越前有機藏、オーガニック・無添加食品の店 「マルカワ味噌」さんの白味噌を使わせて頂きました。 絶品❤ ありがとうございました。 9月も後半戦。 朝晩の気温差に注意して、張り切ってまいりましょう。 すがはら接骨院+整体院 菅原 亘哉尚 084-966-8395