ルテイン。

スマートフォンなど電子機器や紫外線により近年、年齢を問わず目の不調を訴えている人が増加しています。

眼の不調の原因の１つとして「アントシアニン」や「ルテイン」という目の健康成分の不足が挙げられます。

アントシアニンが豊富な食べ物「ブルーベリ」は有名ですが、ルテインについて私は勉強不足でした。

ルテインは身体の中でも目の網膜に多く存在するというのが大きな特徴で、目の健康を維持し、眼疾患を予防するためには是非とも摂りたい栄養素です。

ルテインが多く含まれている食材は、ほうれん草・小松菜・ブロッコリー・ケール・とうもろこし・グリーンピース・かぼちゃ などです。