さつまいも。

「さつまいもを食べるとオナラが出る！」とよく言われますが、このさつまいもは便秘改善の強い味方なんです。

ある実験では、さつまいもを毎日1本、７日間食べ続けたところ、排便量が１.５倍以上に増加したそうです。

さつまいもには水溶性・不溶性食物繊維と難消化性でんぷん（レジスタントスターチ）がバランスよく含まれており、これらが腸内の善玉菌のエサとなって排便を促す効果があると考えられるのです。