ビフィズス菌。

1890年12月2日、フランスの小児科医アンリ・ティシェ氏が、生物学会でビフィズス菌の発見を発表したことにちなんで本日12月2日は「ビフィズス菌の日」と制定されています。

ビフィズス菌は「シロタ株」「乳酸球菌」などと同じく重要な腸内の善玉菌である乳酸菌に含まれます。

腸内の乳酸菌が元気で繁殖していれば、多少の有害物質（食品添加物やアレルゲンなど）は予防してくれます。