尾道焼き。

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尾道焼き。

2022/05/31

わが広島県のソウルフード「お好み焼き」

たっぷりのキャベツなど具材を重ねて焼いていくのが広島風!!

「肉玉そば ちょうだい。」が合言葉。

 

広島県内には、ご当地お好み焼きがいくつかありますが、その中の1つ「尾道焼き」を初めて頂きました。

砂ズリ(砂肝)とイカ天が入るのが尾道焼きの特徴、

砂ズリの程よい食感に、ホクホク麺、ソースの量もバッチリ。

尾道焼き、イイね。

素敵なお店を紹介して頂きありがとうございました。

府中焼き、三原焼き、たけはら焼き、庄原焼き、呉焼きなど、沢山ご当地広島焼きがあるそうです。

皆さまオススメなど、色々教えて下さい。

 

余談ですが、箸を使わずヘラだけでお好み焼き食べれますか?

やけどに注意して是非挑戦してみて下さい。

 

 

すがはら接骨院+整体院

太占数霊鑑定家・ライフナビゲーター 

菅原 亘哉尚 

084-966-8395

 

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