ピタパン。
2022/02/28
最近、米粉パンにはまっている妻ですが、先日は「生米パン」に挑戦しました。
生米パンは、米を数時間、水に浸けた後、ミキサーにかけ、その他の材料を加え、成形し焼いていきます。
今回は「ピタパン」です。
ピタパンは、地中海沿岸、中東、北アフリカなど中近東で主に食べられている直径20センチくらいの平たく円形のパンで、半分に切ってポケット状の空洞に卵や肉、野菜などを挟んでサンドイッチのようにして食べます。
しっかりパンの香りとともに出来上がり。
本日は「たまご🥚スペシャル」
もっちり、お米の味も感じ、美味しく頂きました。
次回は何かな？？
すがはら接骨院+整体院
太占数霊鑑定家・ライフナビゲーター
菅原 亘哉尚
084-966-8395
