ニンニク油。
2020/12/26
先日、JES様から届きましたボーナスの中に、ふくろう農園さんの「薩摩ニンニク」が入っていました。
実は届いた次の日、ラジオを聴いていると、
脳神経外科医の 篠浦伸禎 医師 が
ニンニク（無臭ニンニクでないもの）とオリーブ油で作る「ニンニク油」を紹介されていました。
偶然ではありません、必然です。
「やれっ」て事ですね。
ニンニクをすりおろし、オリーブ油に漬け込むだけですが、その効果は絶大のようです。
生ニンニクのにおいの元となっている
「アリシン」には、抗菌効果、ビタミンB1を吸収しやすくする働きがあります。
すりおろしたニンニクを油に漬け込むことで生成される、「アホエン」はアリシンが変化したもので、
血小板凝集抑制作用、抗菌作用、抗腫瘍作用などの働きがあります。
とり方は簡単、 ” 加熱せずに ” かけるだけ、まぜるだけ!!
お味噌汁、サラダ、パン、パスタ・・・何でもいけます。
活力アップ、血圧安定、免疫力アップ、物忘れや認知症の改善、脳梗塞の後遺症の改善などなど、篠浦医師には沢山の喜びの声が届いているようです。
まずは実践。
また報告させていただきます。
すがはら接骨院+整体院
菅原 亘哉尚
084-966-8395
